Салаты
Салат из моркови (мой)
- Морковь по-корейски 300 гр.
- Грудка куриная 200 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Сыр 100 гр.
- Лук 1-2 шт.
- Майонез 50 гр.
- Кириешки 50 гр.
- Соль, перец
Грудку отварить, нарезать или отделить на волокна. Из яиц сделать блинчики и порезать лентами. Лук ошпарить и мелко нарезать. Потереть сыр и смешать ингредиенты. Добавить майонез, поперчить и посолить по вкусу.
Салат "Подкова"
- Грудка куриная 300 гр.
- Чернослив 100 гр.
- Огурцы соленые 100 гр.
- Сыр 100 гр.
- Грецкий орех 50 гр.
- Петрушка, чеснок
- Майонез 50 гр.
- Соль, перец
Грудку отварить, нарезать или отделить на волокна. Из яиц сделать блинчики и порезать лентами. Лук ошпарить и мелко нарезать. Потереть сыр и смешать ингредиенты. Добавить майонез, поперчить и посолить по вкусу.
Салат из киви
- Морковь отварная 3 шт.
- Киви 3 шт.
- Грудка куриная 200 гр.
- Яйцо 3 шт.
- Сыр 100 гр.
- Кукуруза 0,5 банки
- Майонез 50 гр.
- Соль, перец
Отварить: морковь, грудку, яйца. После натереть на крупной терке, курицу мелко порезать. Выкладывать слоями, начиная с моркови, промазывая майонезом, затем яйца, курицу и сыр. Киви порезать полукольцами и уложить по бокам салата, сверху посыпать кукурузой.
Гранатовый браслет
- Морковь отварная 3 шт.
- Картофель 3 шт.
- Свекла 3 шт.
- Грудка куриная 350 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Гранат 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Грецкий орех 100 гр.
- Майонез по вкусу
Отварить: овощи, грудку, яйца. Ингредиенты натереть на крупной терке, курицу и картофель мелко порезать. Подготовить салатницу со стаканом в центре. Продукты выложить слоями, начиная с курицы, затем морковь, орехи размельченные и сеточка из майонеза. Сверху слой картофеля, свеклы, лук, орехи, майонез. Затем посыпать тертыми яйцами и снова покрыть слоями свеклы и майонеза. Украсить салат зернами граната. Убрать стакан.
Салат из пекинской капусты
- Капуста пекинская 1 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Киви 3 шт.
- Тыквенные семечки 50 гр.
- Лук и чеснок
- Мед, горчица, сок лимона
- Оливковое масло
- Соль
Порубить капусту и сельдерей. Очистить тыквенные семечки и киви. Сделать соус из меда, горчицы, сока лимона и оливкового масла. Ингредиенты смешать и посолить. Добавить лук и чеснок.
Салат "Щетка"
- Капуста 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Масло раст.
Порубить капусту. Свежую морковь, свеклу и яблоко почистить и натереть на крупной терке. Ингредиенты смешать и добавить растительное масло.
Морковный салат
- Морковь 3 шт.
- Соевый соус 1ст.л.
- Рисовый уксус 1ст.л.
- Кунжутное масло 2ст.л.
- Мед 1/2 ч.л.
- Сок лайма 1/4 шт.
- Хлопья чили 1щепотка
- Зеленый лук 1 горсть
- Кунжут 2 щепотки
Порезать морковь на тонкие полосочки овощечисткой. Добавить все ингредиенты. Оставить на 10 минут для настаивания.
Салат свежесть
- Яблоко 1 шт.
- Сельдерей 2 шт.
- Грудка курицы 1 шт.
- Сок лайма 1/4 шт.
- Перец, соль
- Майонез
Порезать отварное мясо, черешковый сельдерей и яблоко. Смешать ингредиенты и заправить майонезом
Салат из сельдерея и яблок
- Яблоко 1 шт.
- Сельдерей 100г.
- Сыр 100г.
- Перец, соль
- Майонез
Порезать черешковый сельдерей и яблоко. Потереть сыр, смешать ингредиенты и заправить майонезом. Посыпать перец, соль по вкусу.
